名厨将于3月23日提供烹饪演示

VALDOSTA—名厨Mai Pham将为您带来美味佳肴 她对泰国和越南菜的烹饪技巧 烹饪示范从上午11点开始.m. 到下午12:30.m. 3月23日 棕榈居民餐饮中心. 这次演讲为期六周 菜单将以范的东南亚食谱为特色 在霍珀居民餐饮中心.

这位餐馆老板兼美食网主持人说，她希望 与索迪斯(bet365亚洲官网的校园餐饮供应商)合作 向人们介绍柠檬草，姜和 该地区烹饪传统的其他支柱. 烹饪,范教授 说，是一个强大的工具，把人们聚集在一起. 她每个人 盘子讲故事.

“我的食物深深植根于传统. 我在越南长大 看着我的祖母和母亲通过食物表达自己 和烹饪，”Pham说，他是著名的柠檬餐厅的老板 加州萨克拉门托的草餐厅.的美食专栏作家 旧金山纪事报. “每当我做妈妈的粘土锅鲶鱼 ——柠檬草餐厅最畅销的菜之一——我 想想它背后悠久的(家族)历史. 我不觉得 需要重新发明或重新定义.”

开拓者餐饮运营总监阿曼达·彼得森说 正宗的菜单选择一定能让大学生满意 不断增长的烹饪冒险欲望. 《bet365亚洲官网》节目的主持人Pham 电视网的《365bet中文》说她的菜提供 那些可能从未旅行过的学生，有机会去探索 亚洲通过它的气味和味道.

越南战争结束后，范和她的家人搬到了美国 战争于1975年结束. 在获得新闻学位后 这位外向的美食家在马里兰大学(University of Maryland)当过厨师 杰出的美国广播bet365亚洲官网联播记者 后来成为加州州长的演讲稿撰写人. 1988年，她 用新闻报道换了一顶厨师帽，开了一家柠檬草餐厅， 它的特色是丰富的菜单，包括脆皮春卷， 青木瓜烤虾，米粉烧牛肉，还有 泰国罗勒炒. 自那以后，她撰写了《the Pleasures of the。 《365bet中文》和《bet365亚洲官网》， 在美国国家公共电台的《365bet中文》和《bet365亚洲官网》节目中有过报道吗 电视节目. 她的酱汁，蘸料和腌料系列是 可在Corti购买. 兄弟.Whole Foods和Nugget Markets.

Palm的烹饪演示是免费的，与午餐的价格一样， $7.49美元，或者对大学里的“所有你关心的”饮食计划进行抨击 餐饮设施. 欲了解更多信息，请致电索迪斯校园服务 市场总监詹娜·吉尔伯特·马罗尼致电229-333-7146或发电子邮件 她在 珍妮花.gilbert@sodexo.com.